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      烘焙架

      烘焙架
      烘焙架

             烘焙架的功能

             一、展示:

             将蛋糕、面包、西点等更好地展示出来,目前高端的架都具有多角度高清展示效果,能让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力,容易勾起顾客的食欲和消费欲。蛋糕展示的高度、玻璃橱窗的角度、柜内产品的摆放层次、展示的清晰度、柜门开关的设计,综合诸多因素能让展示品散发出诱人的魅力,强化了消费者的购买体验。目前烘焙架整体外观设计更加现代和时尚化,能充分与终端门店越来越高的室内设计标准和环境要求相匹配。

             二、保鲜:

             烘焙架需要将放置其中的蛋糕、面包、西点等食品冷藏保鲜,温度一般为2-8度左右。随着消费者对蛋糕面包保持新鲜美味的口感要求越来越苛刻,因此烘焙架的温控效果非常重要。

      目前领先的烘焙架应具备的要素:

             一、高清展示,视觉效果更佳,外观更加国际化,具有弧面或直角外形、大面积玻璃橱窗等人性化设计,让顾客选购更方便;

             二、有领先的温度控制系统,制冷技术稳定高效;

             三、有领先的双压机冷冻冷藏转换系统,冷藏、冷冻随意转换;

             四、有快速高效的逆循环除霜系统,省时、省力更省心;

             具有能效比更高、制冷效果更好,并且外形更时尚、展示效果更佳的功能和特点。








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